Lomos de bonito

Los Lomos de Bonito en salazón son un símbolo indiscutible de la gastronomía del Levante español y un claro exponente del aperitivo de la costa mediterránea, especialmente en la rica tradición de los salazones murcianos. Este producto, envasado al vacío para preservar su frescura y sabor, destaca por su característico sabor a mar y su carnosidad, lo que lo convierte en una delicia que no deja indiferente a ningún paladar.

Estos lomos de bonito son un reflejo de la excelencia en la elaboración de salazones en Murcia y San Pedro del Pinatar, donde el salazón se ha perfeccionado a lo largo de generaciones. Su textura firme y su sabor intenso los hacen ideales para disfrutarlos como aperitivo, acompañados de tomates frescos, realzando así su sabor auténtico y natural. Además, estos lomos de bonito son perfectos para incorporar en una ensalada de salazones, donde se combinan a la perfección con otros productos tradicionales como las anchoas en salazón, la hueva de atún, y la hueva de mújol.

En Salazones Sáez, nos enorgullecemos de ofrecer un producto 100% natural y artesano, capturado en nuestras aguas y tratado con esmero en nuestras instalaciones. Estos lomos de bonito son una excelente opción para quienes desean disfrutar de la auténtica tradición de los salazones murcianos. 

Estos lomos de bonito en salazón son la elección perfecta para quienes buscan un producto que combine el sabor auténtico del mar con la calidad artesanal de los salazones de San Pedro del Pinatar. Disfruta de este manjar excepcional y descubre por qué los salazones murcianos son tan valorados en la gastronomía mediterránea.

Valores medios por 100g

• Valor energético …….. 870kj/ 207kcal
• Grasas ……………….. 9g
  de las cuales saturadas 4,33g
• Hidratos de carbono …0,9g
  de los cuales azúcares ..<0,05g
• Proteínas ………………30,7g
• Sal …………………….. 11,94g