En Salazones Sáez elaboramos salazones de pescado artesanales con mimo y respeto por la tradición. Nuestros productos, como la mojama, las huevas y los ahumados de pescado, mantienen el sabor auténtico del mar en cada bocado. Más de 30 años seleccionando las mejores materias primas para ofrecer salazones, ahumados, lotes y conservas con el auténtico sabor de San Pedro del Pinatar.
Auténtico
sabor de mar
con tradición
Salazones Sáez nació en San Pedro del Pinatar (Murcia), cuna del salazón, donde Ángel y Castor Sáez aprendieron desde jóvenes el arte de transformar el pescado en auténticas joyas gastronómicas. En 1992 iniciaron su camino emprendedor, primero con la venta minorista y después integrando su propio proceso de elaboración. Hoy, su legado sigue vivo en cada pieza de bacalao, mojama y hueva que sale de nuestras instalaciones.
El secreto del éxito de Salazones Sáez reside en la combinación perfecta entre las mejores materias primas y un proceso de elaboración perfeccionado a lo largo de los años. Los hermanos Sáez han sabido mantener viva la tradición, incorporando al mismo tiempo técnicas modernas que potencian los sabores más auténticos del mar.
A lo largo del tiempo, Salazones Sáez ha construido una sólida cartera de clientes que valoran no solo la calidad de sus productos, sino también su fiabilidad y eficiencia en la distribución. Gracias a esta confianza, su presencia se ha extendido más allá de Murcia, llevando los auténticos salazones murcianos a un público cada vez más amplio.
Inspírate con nuestras recetas elaboradas con salazones, ahumados y conservas de Salazones Sáez. Platos sencillos y sabrosos que realzan el sabor intenso y la calidad de nuestros productos: desde tostas y ensaladas hasta entrantes y propuestas más creativas. Ideas rápidas para el día a día o para sorprender en ocasiones especiales, siempre con el auténtico sabor del mar como protagonista.
Tradición que evoluciona
