El Lote Las Salinas es una exquisita selección de productos que captura la esencia más pura de los salazones murcianos y la tradición de San Pedro del Pinatar. Este lote combina lo mejor de la gastronomía mediterránea, ofreciendo una experiencia gourmet que celebra los sabores auténticos del mar. Ideal para los amantes de los salazones y los productos artesanales, este lote es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial.

El Lote Las Salinas incluye:

• Hueva de mújol: Conocida como el «caviar del Mediterráneo», la hueva de mújol es uno de los productos más apreciados dentro de los salazones de Murcia. Su sabor intenso y su textura firme la convierten en un manjar que se disfruta mejor en rodajas finas, sola o como parte de una ensalada de salazones. 
• Lomos de bonito: Los lomos de bonito en salazón son un verdadero tesoro del mar. Este pescado es cuidadosamente seleccionado y tratado mediante métodos tradicionales de salazón, lo que resalta su sabor delicado y su textura firme. Los lomos de bonito son ideales para disfrutar en aperitivos, acompañados de almendra marcona, o como ingrediente principal en una ensalada de ahumados.
• Hueva de bonito: La hueva de bonito es otro de los productos destacados de este lote. Su sabor rico y su textura única la convierten en un complemento perfecto para cualquier plato de salazón. Es ideal para disfrutarla sola, o combinada con otros productos de mar en una ensalada de salazones. 

Taco de mojama extra: La mojama, conocida como el «jamón del mar», es un producto de alta calidad y un símbolo de la tradición de los salazones murcianos.

Valores medios por 100g

• Valor energético …….. 405kj/ 1695kcal
• Grasas ……………….. 22g
  de las cuales saturadas 3gr
• Hidratos de carbono …2g
  de los cuales azúcares ..1g
• Proteínas …………………44g
• Sal …………………….. 5,5g